冷し中華いなり レシピ提供者:Y村在住 Iさん ・冷し中華めん ・冷し中華 レモン醤油 ・大葉 ・卵 ・ハム ・味付いなり ・ミニトマト ・きゅうり ・きざみのり 1.錦糸たまごを作ります。 2.きゅうり、ハムを千切りにします。 3.麺を茹で冷水で冷します。 4.味付いなりに麺を入れ、千切りにしたきゅうり、ハム、錦糸たまご、きざみのりを 載せます。 5.レモン醤油のスープをかければ出来上がりです。 ※卵、ハムを使わず他の具材を使ってお盆のお供えとしても使えそうです。