お好み焼き風らーめん

レシピ提供者:Y村在住 Iさん
・中華めん
・野菜(もやし、キャベツなど)お好みで
・豚肉
・紅ショウガ
・青のり
・かつお節
・ソース
・マヨネーズ
・油

1.中華めんをたっぷりのお湯で茹でます。

2.茹で上がった麺を食べやすい長さに切って水で流します。

3.野菜と豚肉をさっと炒め粉末の鶏ガラだしを小さじ2杯入れて混ぜ合わせます。

4.フライパンに油大さじ1を入れて麺を炒めます。

5.麺を皿に移し、炒めた野菜と肉をのせます。

6.青のりをふりかけ、かつお節をのせソースとマヨネーズをかけます。

7.最後に紅ショウガをのせれば出来上がり。おやつにもおつまみにも美味しいですよ。