冷製トマトパスタ風ラーメン

レシピ提供者:喜多方市在住 武藤様
・細めん
・トマトジュース
・トマトケチャップ
・鶏ガラスープの素
・塩
・コショウ
・砂糖
・オリーブオイル
・ハバネロペッパー
・乾燥バジル、生バジル

1、トマトジュース、トマトケチャップに乾燥バジルと生バジルを入れ、鶏ガラの素、塩・コショウ、砂糖、ハバネロペッパー、オリーブオイルを加えて少し煮込みます。出来上がったら冷蔵庫で冷えるまでしばらく冷やします。
2、麺を茹で、出来上がったら1のソースにオリーブオイルを加えてあえ最後にバジルを添えたら出来上がりです。