鶏そぼろらーめん レシピ提供者:東京都在住 Tさん <1人分> ・喜多方らーめん(しょうゆ) 1袋 ・鶏ミンチ 70g ・しょうが 1片 ・レタス 1枚 ・サラダ油 小さじ2 ・塩、こしょう 少々 1. フライパンにサラダ油をひき、鶏ミンチを入れ炒めます。すりおろししょうが小さじ1/2、塩、こしょうで味を整える。 2. 喜多方らーめんを表示通りに作り、千切りにしたレタスをのせてから上記1をかけ、その後に千切りにしたしょうがを飾る。