美味しいラーメンのレシピをご紹介

・めん
・まぜそばのたれ
・納豆
・目玉焼き
・長ネギ

イトーヨーカ堂さんで購入した弊社の「まぜそば」を知り合いの方から頂いたということで、そのアレンジレシピをご投稿頂きました。

そのまぜそばに納豆を加え目玉焼きとネギをトッピングして出来上がり。納豆のネバネバが意外とマッチしたようですね。

本当は黄身の部分がハート型でしたが、撮影の際に崩れてしまったとのこと。*^^　　→でもハートの雰囲気はちゃんと残っていますよ(o^-‘)b

ご投稿ありがとうございました。

・麺
・塩スープ
・バジル
・卵

１．まず卵をふんわり炒めます。

２．次にバジルを炒めます。

３．別の鍋で麺を茹でます。

４．どんぶりに塩スープを作り茹で上がった麺を移しま

す。

５．その上に卵とバジルを載せれば出来上がりです。

※今回御社の店発「狼煙ラーメン」の塩スープを使用させて頂きました。バジルの風味がにんにくの効いたスープと相まってとても美味しく頂けました。

・細めん
・トマトジュース
・トマトケチャップ
・鶏ガラスープの素
・塩
・コショウ
・砂糖
・オリーブオイル
・ハバネロペッパー
・乾燥バジル、生バジル

１、トマトジュース、トマトケチャップに乾燥バジルと生バジルを入れ、鶏ガラの素、塩・コショウ、砂糖、ハバネロペッパー、オリーブオイルを加えて少し煮込みます。出来上がったら冷蔵庫で冷えるまでしばらく冷やします。
２、麺を茹で、出来上がったら１のソースにオリーブオイルを加えてあえ最後にバジルを添えたら出来上がりです。